Was für ein Gras ist Portulak?
Portulak ist eine weit verbreitete Wildgemüse- und Heilpflanze, die aufgrund ihres Nährwerts und ihrer gesundheitlichen Vorteile in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erregt hat. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst und die Eigenschaften, Verwendungszwecke und die damit verbundene Forschung von Portulak in Form strukturierter Daten vorgestellt.
1. Grundlegende Informationen zu Portulak
| Chinesischer Name | Lateinischer Name | Familie | Alias |
|---|---|---|---|
| Portulak | Portulaca oleracea | Portulacaceae Portulak | Fünf-Elemente-Gras, Langlebigkeitsgemüse, Melonenkerngemüse |
Portulak ist ein einjähriges Kraut, das in gemäßigten und tropischen Regionen auf der ganzen Welt weit verbreitet ist. Seine Stängel und Blätter sind dick und saftig, oft rot und haben kleine gelbe Blüten.
2. Nährwert von Portulak
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Omega-3-Fettsäuren | 300-400 mg | Entzündungshemmend, Herz-Kreislauf-Schutz |
| Vitamin A | 1320 IE | Schützen Sie das Sehvermögen und stärken Sie die Immunität |
| Vitamin C | 21 mg | Antioxidans, aufhellend |
| Kalium | 494 mg | Blutdruck regulieren |
| Ballaststoffe | 2,1g | Fördern Sie die Verdauung |
3. Aktuelle Themen zum Thema Portulak im Internet in den letzten 10 Tagen
| Thema | Hitzeindex | Hauptdiskussionspunkte |
|---|---|---|
| Medizinischer Wert von Portulak | 85 | Entzündungshemmende, hypoglykämische und leberschützende Wirkung |
| Gourmet-Rezepte für Portulak | 78 | Kalter Salat, Rührei, Suppe |
| Portulak-Pflanztechnik | 65 | Heimanbau, Bio-Anbau |
| Schönheitsvorteile von Portulak | 72 | Gesichtsmaske DIY, Anti-Aging |
| Portulak-Extrakt | 68 | Entwicklung von Gesundheitsprodukten und Ergänzung von Kosmetika |
4. Medizinischer Wert von Portulak
Nach neuesten Erkenntnissen hat Portulak folgende medizinische Wirkung:
| Wirksamkeit | Wirkmechanismus | Forschungsfortschritt |
|---|---|---|
| Entzündungshemmend | Hemmen Sie die Freisetzung von Entzündungsfaktoren | Relevante Forschungsergebnisse werden 2023 im „Journal of Ethnopharmacology“ veröffentlicht |
| Senken Sie den Blutzucker | Verbessern Sie die Insulinsensitivität | Die China Academy of Chinese Medical Sciences führt klinische Studien durch |
| Leber schützen | Antioxidans, reduziert Leberschäden | Untersuchungen der Seoul National University in Südkorea bestätigen seine Wirksamkeit |
| Antibakteriell | Hemmen Sie Staphylococcus aureus usw. | Die US-amerikanische FDA hat entsprechende Forschungsarbeiten genehmigt |
5. Wie man Portulak isst
Portulak hat eine lange Konsumgeschichte. Hier sind einige gängige Konsumarten:
| Wie man isst | Spezifische Operationen | Nährwerterhaltungsrate |
|---|---|---|
| Kalter Salat | Nach dem Blanchieren Knoblauchpaste, Essig und Sesamöl hinzufügen | 85 % |
| Frittiertes Essen | Mit Eiern gebraten | 75 % |
| Suppe machen | Machen Sie Suppe mit Tofu oder magerem Fleisch | 90 % |
| Saft | Saft aus frischen Blättern trinken | 95 % |
6. Wichtige Punkte für das Pflanzen von Portulak
Portulak ist äußerst anpassungsfähig und einfach zu züchten. Im Folgenden sind die grundlegenden Punkte für die Heimbepflanzung aufgeführt:
| Pflanzelemente | Spezifische Anforderungen |
|---|---|
| Temperatur | Bestes Wachstum bei 20-30℃ |
| Licht | Liebt Sonnenschein, verträgt Halbschatten |
| Boden | Lockerer, gut durchlässiger Sandboden |
| Feuchtigkeit | Trockenheitstolerant, aber wenn der Boden feucht gehalten wird, erhöht sich der Ertrag |
| Ernte | Zarte Stängel und Blätter können nach 30 Tagen Wachstum geerntet werden. |
7. Marktbedingungen von Purslane
Laut den Marktüberwachungsdaten für Agrarprodukte in den letzten 10 Tagen:
| Bereich | Großhandelspreis (Yuan/Jin) | Einzelhandelspreis (Yuan/Jin) | Angebot und Nachfrage |
|---|---|---|---|
| Peking | 3,5-4,2 | 6,8-8,5 | Die Nachfrage übersteigt das Angebot |
| Shanghai | 3,8-4,5 | 7,2-9,0 | Starke Nachfrage |
| Guangzhou | 3.2-3.9 | 6,5-8,0 | Stabile Versorgung |
| Chengdu | 3,0-3,6 | 5,8-7,5 | saisonale Schwankungen |
8. Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Portulak
Obwohl Portulak reich an Nährstoffen ist, müssen Sie bei der Verwendung dennoch Folgendes beachten:
| Dinge zu beachten | Grund | Vorschläge |
|---|---|---|
| Nicht für übermäßigen Verzehr geeignet | Enthält mehr Oxalsäure | Nicht mehr als 200g pro Tag |
| Schwangere sollten es mit Vorsicht anwenden | Kann die Gebärmutter reizen | Konsultieren Sie einen Arzt |
| Achtung Patienten mit Hypotonie | Wirkt blutdrucksenkend | Überwachen Sie den Blutdruck |
| Vermeiden Sie Schwermetallbelastungen | Kann mit Schwermetallen angereichert sein | Wählen Sie eine saubere Umgebung zum Wachsen |
9. Fazit
Als Pflanze mit demselben Ursprung wie Medizin und Nahrungsmittel hat Portulak sowohl einen reichen Nährwert als auch bedeutende medizinische Wirkungen. Da die Menschen immer mehr auf gesunde Ernährung achten, entwickelt sich Portulak von einem Ackerkraut zu einem neuen Favoriten auf dem Tisch. Mit der Vertiefung der Forschung wird Purslane in Zukunft ein größeres Potenzial für die Entwicklung funktioneller Lebensmittel und Medikamente aufweisen.
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